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              酒窖工程
              CELLAR CONSTRUCTION
              酒窖設計
              CELLAR DESIGN
              實木酒柜定制
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              新聞動態
              如何避免成為一瓶油膩的中年葡萄酒?
              如何避免成為一瓶油膩的中年葡萄酒?
              時間:2017-11-14
              做人嘛,最重要的就是開心。做一支葡萄酒也是一樣。能在最美的年華被喝掉,總好過變身油膩大叔后再被一臉嫌棄地扔進垃圾桶。
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              葡萄酒酒精度是多少?
              葡萄酒酒精度是多少?
              時間:2017-11-10
              通常來說,葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間,它主要由葡萄果實中的含糖量決定的。盡管葡萄酒的發酵是很繁雜的化學反應的歷程,然而此中最重要的化學改變是糖在酵母菌的用處下轉化為酒精和二氧化碳。
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              如何判斷紅酒醒到位?
              如何判斷紅酒醒到位?
              時間:2017-11-03
              醒酒說白了就是把葡萄酒喚醒的一個過程。讓葡萄酒跟空氣接觸,令葡萄酒中的單寧可以更快的變得柔順,讓葡萄酒表現出它應有的特性。
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              甜酒不可不知的4點小知識
              甜酒不可不知的4點小知識
              時間:2017-11-02
              真正的甜葡萄酒指的是在發酵后,酒中的剩余糖分大于45g/L的葡萄酒,而且這些糖分都必須完全來自葡萄果實。
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              葡萄酒都是一個味道?可能你做錯了一件事……
              葡萄酒都是一個味道?可能你做錯了一件事……
              時間:2017-10-27
              經常聽到有人說:“為什么所有的葡萄酒都是一個味兒?”小編也曾有過這樣的困惑,后來才明白,不是因為我們的舌頭不靈敏,而是我們喝到的真的都是同一種葡萄酒。
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              帶你品嘗神話中的葡萄酒味道
              帶你品嘗神話中的葡萄酒味道
              時間:2017-10-26
              古希臘是葡萄酒的發源地,它是歐洲最早開始葡萄酒生產和釀造的國家,也是最早形成富有地域特色的葡萄酒文化的國度,更是第一個用法律明文規定葡萄酒相關生產與釀造的地方。
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              盤點史上最貴的20款紅酒(下)
              盤點史上最貴的20款紅酒(下)
              時間:2017-10-18
              盤點史上最貴的20款紅酒,才發現羅曼尼康帝、拉菲真的不算什么了,都不是事兒!哈哈哈!
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              盤點史上最貴的20款紅酒(上)
              盤點史上最貴的20款紅酒(上)
              時間:2017-10-17
              盤點史上最貴的20款紅酒,才發現羅曼尼康帝、拉菲真的不算什么了,都不是事兒!哈哈哈!
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              今年,在自家酒窖里過中秋節!
              今年,在自家酒窖里過中秋節!
              時間:2017-09-29
              中秋是團圓的日子,雖然不能和家人團聚吃飯,不過邀請幾個知心的、天涯若比鄰的好友一起,在自家酒窖里,各敘衷腸,飲酒暢談,也是一番別樣的滋味。
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              日本古老的葡萄酒產區介紹
              日本古老的葡萄酒產區介紹
              時間:2017-09-22
              日本是一個狹長的島嶼國家,整個國家由四個大島組成,分別是:北海道島、本州島、四國島和九州島。其中,本州島上的山梨縣、長野縣和山形縣,以及北端的北海道,是日本最主要的四個葡萄酒產區。
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              幾個竅門減少葡萄酒對牙齒的色素沉淀
              幾個竅門減少葡萄酒對牙齒的色素沉淀
              時間:2017-09-19
              很多愛喝紅葡萄酒的人可能有過這樣的經歷,飲用幾杯后,自己的門牙會被葡萄酒染成紫色。而且,如果經常喝葡萄酒,這些色素還可能會沉淀。不過不要擔心,這里有些實用的小竅門,可以幫助到你哦~~
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              葡萄酒不可缺少的骨架——單寧
              葡萄酒不可缺少的骨架——單寧
              時間:2017-09-14
              單寧給葡萄酒帶來澀感,那為什么還要讓它留在酒里呢?其實,單寧是葡萄酒成分中的重要角色,除了提供了紅葡萄酒的骨架,使酒的風味更加飽滿立體之外,還有很多你想不到的作用哦。
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              葡萄酒的苦澀來源——單寧
              葡萄酒的苦澀來源——單寧
              時間:2017-09-12
              初次接觸葡萄酒,尤其是干紅,可能你會不習慣它的苦澀與辛辣,干紅的苦澀固然讓你感到不適,但是它豐富迷人的香氣,優雅和諧的口感,悠長甘醇的余味,無疑也讓眾多愛好者癡迷其中,無法自拔。
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              一不小心喝多紅酒了,咋辦?
              一不小心喝多紅酒了,咋辦?
              時間:2017-09-06
              紅酒中也是含有一定量的酒精的,飲用過量會造成酒精中毒。那么,當你喝紅酒喝醉后,要如何做才能解酒呢?
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              香檳的選杯與娛樂活動
              香檳的選杯與娛樂活動
              時間:2017-08-22
              香檳的選杯與娛樂活動
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              香檳的分類與如何喝香檳
              香檳的分類與如何喝香檳
              時間:2017-08-21
              香檳的分類與如何喝香檳
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              南澳洲娜絲歐酒莊(Nashwauk)
              南澳洲娜絲歐酒莊(Nashwauk)
              時間:2017-08-09
              娜絲歐酒莊(Nashwauk)位于澳大利亞南澳州(South Australia)邁拉侖維爾(McLaren Vale)葡萄酒產區。
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              你真的了解香檳嗎?
              你真的了解香檳嗎?
              時間:2017-08-04
              無論你是門外漢,剛入門的新人,還是江湖老手,你一定知道香檳!在過去很長一段時間里,不少人甚至將香檳和起泡酒之間劃起了等號。很顯然,這是不正確的!
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              紅酒和香檳的區別
              紅酒和香檳的區別
              時間:2017-07-27
              紅酒是葡萄酒的通稱,并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。香檳酒只是葡萄酒的一種,是采用瓶內二次發酵工藝的起泡葡萄酒。
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              超萌筆記了解澳洲葡萄酒
              超萌筆記了解澳洲葡萄酒
              時間:2017-07-24
              因為放養著數量眾多的綿羊,澳大利亞經常被人們稱為「騎在羊背的國家」,但它其實也是非常重要的葡萄酒產國,產量位居全球第五,略高于中國。
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