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              酒窖工程
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              新聞動態
              厲害了!澳洲廉價紅酒竟拼的過法國名莊酒?
              厲害了!澳洲廉價紅酒竟拼的過法國名莊酒?
              時間:2017-07-17
              目前,澳大利亞由霞多麗和西拉)釀制的葡萄酒已成為行業標桿。另外來自獵人谷的Semillon白葡萄酒也別具一格?梢哉f,澳洲好的紅酒的品質能與法國頂級名莊的佳釀相比肩,然而性價比卻更高!
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              沒有大于17度的葡萄酒嗎?
              沒有大于17度的葡萄酒嗎?
              時間:2017-07-12
              或許想買醉的人都去喝白酒和烈酒了,葡萄酒那么優雅,不適合太高的酒精度;也或許這大概是有法律規定的吧,酒精度太高就不能叫葡萄酒了,只能叫它烈酒。
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              葡萄酒單寧,不老的傳說
              葡萄酒單寧,不老的傳說
              時間:2017-07-11
              葡萄酒的世界里,有一種抗衰老和氧化的“妙藥”,那就是單寧。它存在于葡萄的籽、皮、梗中,當葡萄帶皮浸泡發酵時,躲在其中的單寧便會滲入酒中。
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              夏天已到,來挑選一瓶白葡萄酒吧!
              夏天已到,來挑選一瓶白葡萄酒吧!
              時間:2017-06-21
              面對這個夏天,不管你以前愛不愛白葡萄酒,我都很認真地和你說,你必須得挑上幾款,因為它是世界上唯一同時滿足酒精+海鮮+冰鎮+優雅四個條件的夏天神器。再說簡單點,我要冰鎮!冰鎮!冰鎮!
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              夏至將至,該如何飲葡萄酒?
              夏至將至,該如何飲葡萄酒?
              時間:2017-06-20
              干白葡萄酒顏色淡黃或金黃,澄清透明,具有果香濃郁、口感清爽的特點,大都酒體輕盈,酸度較高,帶有花香、青蘋果和青檸檬香氣,最適合夏至天飲用了!
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              了解阿根廷,再打開那瓶馬爾貝克!
              了解阿根廷,再打開那瓶馬爾貝克!
              時間:2017-06-15
              阿根廷的馬爾貝克葡萄酒與法國馬爾貝克一樣具有陳年潛力,但這里的更成熟、更豐富。
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              端午節:粽子和葡萄酒巧搭配
              端午節:粽子和葡萄酒巧搭配
              時間:2017-05-22
              端午節即將到來,作為節日最具代表性的粽子,儼然成了當下最熱門的話題。南方人更偏愛咸粽子,而北方人則青睞甜粽子。兩種口味都能搭配相得益彰的葡萄酒,這也體現了中國飲食文化的多樣性和包容性。
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              家里不適宜長期存葡萄酒的地方
              家里不適宜長期存葡萄酒的地方
              時間:2017-05-18
              隨著葡萄酒在國內的普及,越來越多各年齡階段的人都開始飲用葡萄酒。年輕人對于葡萄酒的知識相信不在話下,那么對于上了年紀的人來說,如何保護嬌嫩的葡萄酒,保留它最好的口感呢?
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              冰酒的保存期太短,到底該怎么喝?
              冰酒的保存期太短,到底該怎么喝?
              時間:2017-04-28
              冰酒適宜在室溫下飲用,一般在12-18攝氏度之間,冰酒的溫度在4--11度,冰酒的溫度不要太低,否則影響酒香的揮發。冰酒很甜,但如果加了冰塊稀釋再來喝,就浪費了那樣的香氣與甜美。
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              酒窖藏酒之為何冰酒那么貴
              酒窖藏酒之為何冰酒那么貴
              時間:2017-04-27
              冰酒是一種產于寒冷地帶的酒,市面上的冰酒相對來說較少見,而且質量普遍優秀。除了商家打折,我們很難在市場上見到售價在300元以下的冰酒。
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              世界酒莊之法國夜丘
              世界酒莊之法國夜丘
              時間:2017-04-20
              夜丘(Cote de Nuits),是上帝最厚愛的土地,是整個勃艮第紅葡萄酒的精華區域,所產紅葡萄酒香氣馥郁,口感細膩,極具陳年天賦?偟膩碚f,夜丘是天時與地利的結合。
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              世界酒莊之上帝最寵愛的地方
              世界酒莊之上帝最寵愛的地方
              時間:2017-04-19
              相信您也聽說過這樣的一句話,“夜丘(Cote de Nuits)是上帝最厚愛的土地”。之所以這樣說,是因為在勃艮第(Burgundy)的33個特級園里一共有25個紅葡萄酒特級園,而其中的24個就落在了夜丘。
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              澳大利亞酒莊之巴羅薩產區酒(二)
              澳大利亞酒莊之巴羅薩產區酒(二)
              時間:2017-03-28
              巴羅薩產區有13個酒莊入選《澳大利亞酒莊100強》,這是面向中國讀者的第一部中文譯作,收錄了從全澳4000多家酒莊中挑選出的100個最佳代表,體現了澳大利亞葡萄酒行業的最高水準。
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              澳大利亞酒莊之巴羅薩產區酒(一)
              澳大利亞酒莊之巴羅薩產區酒(一)
              時間:2017-03-27
              巴羅薩產區有13個酒莊入選《澳大利亞酒莊100強》,這是面向中國讀者的第一部中文譯作,收錄了從全澳4000多家酒莊中挑選出的100個最佳代表,體現了澳大利亞葡萄酒行業的最高水準。
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              澳洲葡萄酒如何選購(二)
              澳洲葡萄酒如何選購(二)
              時間:2017-03-16
              澳大利亞是新世界產酒國的重要代表,在世界葡萄酒產業中占據極其重要的地位,相較于法國漫長的產酒歷史,其產酒歷史則相對要年輕一些。
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              澳洲葡萄酒如何選購(一)
              澳洲葡萄酒如何選購(一)
              時間:2017-03-15
              澳大利亞是新世界產酒國的重要代表,在世界葡萄酒產業中占據極其重要的地位,相較于法國漫長的產酒歷史,其產酒歷史則相對要年輕一些。
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              開啟葡萄酒收藏之路
              開啟葡萄酒收藏之路
              時間:2017-03-13
              沒有什么比打開一瓶窖藏多年的葡萄酒更讓人興奮,這不僅是因為葡萄酒隨著陳年會發生變化,更是因為這瓶葡萄酒記載了過往的一段時光。
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              葡萄酒真的越陳年越好嗎?
              葡萄酒真的越陳年越好嗎?
              時間:2017-02-27
              葡萄酒真的越陳年越好嗎?最新的研究表明,紅葡萄酒中90%的抗氧化物質都會隨著葡萄酒的陳年而消失殆盡,而正是這些抗氧化物質對我們的身體有益。如此看來,與陳年紅葡萄酒相比,年輕紅葡萄酒可能更有利于健康。
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              一般人如何保存葡萄酒?
              一般人如何保存葡萄酒?
              時間:2017-02-21
              上上策:馬上喝掉;上策:家里不受日照、潮濕、溫度變化不大的角落。下策:冰箱上面;下下策:冰箱里面。
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              中國葡萄酒十大品牌變遷史(二)
              中國葡萄酒十大品牌變遷史(二)
              時間:2017-02-13
              中國葡萄酒前五大品牌有:長城葡萄酒,王朝葡萄酒,張裕葡萄酒,豐收干紅葡萄酒,龍徽葡萄酒等。
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